Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают праздники да и замечают их жизнерадостно да и непринужденно, силясь не отступать от традиций. Например, Рождество вечно справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные яства, к тому же в всяком регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Ну разумеется, имеются пасхальные яства, популярные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все удовлетворяют немаленькие семейные пикники, кроме того пикник осуществится в любую беспогодицу, в том числе и в случае если на свежем воздухе льет проливной ливень. В данный денек и еще организуют всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - Инфо.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Однако же раньше, какими средствами тронуться торжествовать, нужно соблюсти рождественские обряди так что традиции – в Италии они радо непривычны. Кроме абсолютно всем знаменитой итальянской обыкновения выкидывать из окошки негодные предметы, живет обычай бить посуду в новогоднюю ночь – говорят, что данное явление подсобляет отделаться от абсолютно всех обид да и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе обязательно существовало яство из чечевицы – какими средствами наиболее, мотивов богаче и доходней будет иметься грядущий г. В каких-либо ареалах признается неотъемлемым слопать под бой курантов 12 виноградин, какие олицетворяют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме полагают, что счастливым в наступающем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют необыкновенно длительные и шумные салюти – неаполитанцы веруют, что велегласные подрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченных духов.